飲食店開業の注意点とテナント選びの重要性｜プロが教える失敗しない物件選定の全技術
こんにちは土井(@takeshidoi73)です。 店舗専門の不動産事業と、リフォームリノベーション事業を行っております。 飲食店を開業するということは、料理というアートを「不動産」という装置の上で展開するビジネスです。 多くの開業者を見てきましたが、料理の腕が超一流でも、場所選びや契約条件のたった一つのミスで、数千万円の自己資金を数年で溶かしてしまうケースは珍しくありません。 逆に、立地と物件特性を完璧に理解していれば、広告費をかけずとも行列を作り、安定した利益を出し続けることが可能です。本稿では、プロの不動産業者が実際にクライアントへ提供する「勝てる物件の選び方」と、契約前に絶対に見落とし…
京橋の喧騒に、静謐な和の空間を。30坪の店舗改装における「和モダン」への挑戦
こんにちは土井(@takeshidoi73)です。 店舗専門の不動産事業と、リフォームリノベーション事業を行っております。 今年、京橋の片町にて店舗内装工事を行いました。 京橋の活気ある街並みに、静寂と気品を添える30坪の店舗改装プロジェクト。 今回の施工では、伝統的な和の精神をベースにしながら、現代的な「グレー調」の色彩を大胆に取り入れることで、洗練された和モダンの空間を創り上げました。 以下に、その詳細な施工プロセスとこだわりをまとめた記事を作成しました。 大阪・京橋。多くの人々が行き交うこの賑やかな街で、一際異彩を放つ落ち着いた佇まいの店舗が完成しました。 約30坪という、ゆとりある空間…